Информация об идее

Название идеи:  Производство инулиносодержащей продукции

Краткое описание:  Первоочередные задачи и мероприятия 1. Выращивание: - просо, овёс, ячмень, чечевица, горох, рожь; - топинамбур, алтей, цикорий; - амарант, соя «Даурская», чуфа, софлор; - имбирь, солодка, морковь, пастернак; - куркума, кумин. 2. Хранение. 3. Глубокая переработка: * производство инулиносодержащей продукции (4 вида); * производство пищевых и медицинских растительных масел; * производство: хлебные смеси (мука), злаковой муки, блинной смеси, смеси для выпечки (коржи, кексы, галеты, хлебцы), каши сухие, хлопья злаковые, хлопья овсяные, хлопья с добавками; * производство «биокормов» для КРС, овцы, птицы; * производство продуктов питания «Биопродукт»; * производство заменителя сахара- сахарин; * производство напитков, бальзамов, фиточая; * производство медовых ассорти; * производство комплексных хлебобулочных и кондитерских изделий; * производство молочных изделий – «Биопродукт».

Отрасль:  Пищевая промышленность

Оригинальность идеи:  Нет аналогов в мире

Значимость идеи:  Производство субстанций и ингредиентов, соков ФГС для пищевой и фармацевтической продукции.

Возможности реализации идеи:  Выделение земельного участка, строительство завода, получение субсидий.

Риски для внедрения:  Первоочередные задачи и мероприятия 1. Выращивание: - просо, овёс, ячмень, чечевица, горох, рожь; - топинамбур, алтей, цикорий; - амарант, соя «Даурская», чуфа, софлор; - имбирь, солодка, морковь, пастернак; - куркума, кумин. 2. Хранение. 3. Глубокая переработка: * производство инулиносодержащей продукции (4 вида); * производство пищевых и медицинских растительных масел; * производство: хлебные смеси (мука), злаковой муки, блинной смеси, смеси для выпечки (коржи, кексы, галеты, хлебцы), каши сухие, хлопья злаковые, хлопья овсяные, хлопья с добавками; * производство «биокормов» для КРС, овцы, птицы; * производство продуктов питания «Биопродукт»; * производство заменителя сахара- сахарин; * производство напитков, бальзамов, фиточая; * производство медовых ассорти; * производство комплексных хлебобулочных и кондитерских изделий; * производство молочных изделий – «Биопродукт».

Тематика:  Пищевая промышленность